採用一覧

県内外から来られるお客様に食を通して
宮城の魅力を届けられるお仕事です。
「宮城の良さを多くに人に知ってほしい」
「地域活性化に貢献したい」そんな想いのあ
る仲間と一緒に働きませんか？
丁寧に教えるので、未経験者も気軽に応募下さい！
ホール接客・キッチン調理どちらも学べる環境です！

【ホール接客スタッフ】

・お席の予約受付
・お客様ご案内業務
・お客様ご来客対応
・接客対応（ご注文をお聞きする）
・お料理の配膳、下膳
・レジ打ちお会計
・在庫、備品管理
・清掃
・レジ締め

【キッチン調理スタッフ】

・営業前の仕込み
・営業中の調理
・洗い物
・電話、予約対応
・食品在庫管理
・備品管理
・食材の発注
・棚卸
・清掃
・衛生管理
・新メニュー開発

牛たん料理閣ではマニュアル整備の他、定期的な自社で勉強会、外部講師を招いて社員研修などを行い、お客様に喜んでいただけるよう、スタッフひとりひとりが成長できる環境作りに力を入れて取り組んでおります。

募集背景

「牛たん料理　閣」は1988年に仙台で創業された老舗ブランドです。
ミシュランガイド宮城2017にてビブグルマン”として県内で唯一表彰を受けた実績もあります。

コロナ禍の中でも独自の攻めのブルーオーシャン経営で新店舗のオープンや業績も伸ばしております！

今回の募集は新店舗出店に伴い新店舗、既存店のメンバーの募集になります。

年内に仙台市内に1店舗、来年１～2月にもう1店舗閣の新店舗のオープンが決まっております。

牛たん事業以外にも新ブランド開発や将来性も明るくチャンス豊富な当社で、あなたの夢を実現してみませんか？

 

【職場環境】

明るく元気で活気がある職場、お店作りを目指してます！
スタッフ同士は先輩が後輩をしっかり面倒を見る風土があり丁寧にサポート指導しております。

 

• 駅チカ･駅ナカ
• 時間や曜日シフト制
• 交通費支給
• WEB面接OK
• フリーター歓迎
• 新卒・第二新卒歓迎
• 昇給あり
• 賞与あり
• 社員登用あり
• 外国人活躍
• 1日体験入店有り
• ブランクOK
• 主婦･主夫歓迎
• 副業OK
• シニア活躍中
• 時給1000円以上
• 月給20万円以上
• 長期歓迎
• 制服貸し出し
• 友達と応募OK
• 週4日以上OK
• 食事補助あり
• オープニングスタッフ

• 30代多数
• 協調性がある
• 40代多数
• 女性が多い
• アットホーム
• 落ち着いた職場
• 20代多数
• 長く働ける

職種

【仙台大人気牛たん閣グループ】☆新店オープンに向けホール調理大募集!!】

給与

235000~320000円

＜スタート額の参考＞
※前職や能力によりスタートのお給料は決めさせていただきます。

■チーフ　（飲食店経験5年以上、役職経験ある方）
月給270000円～320000円

■一般・経験者（飲食店・アルバイト含む経験３年以上）
月給235000円～280000円

■未経験者
月給230250円～

■副店長昇格後は月給320000円～
スキル次第で変動。
■店長
※店長昇格後は月給365000円以上。
全店長、副店長の平均月給は350000円～

※上記は最低給与。スタート額は経験・能力を考慮して決定
※上記のお給料は45時間分の固定残業代含む金額。

※副店長・店長になれば別途手当支給

交通費規定内支給上限１００００円

★店長の平均年収500万円以上
★年収700万円以上も可
★年１回昇格年2回賞与／各種手当あり

試用・研修

研修期間あり （6ヶ月　※試用期間お給料原則変動なし）

雇用条件は本採用時と同じ

待遇・福利厚生

• 社割あり
• 社員登用あり
• 昇給あり
• 資格取得支援制度
• 社会保険あり
• 残業手当
• 資格手当
• 賞与あり
• まかない・食事補助あり

牛たん料理閣では皆が働きやすい環境作りに日々取組んでいます。
今年もスタッフや社長のアイディアで面白い福利厚生がいくつか生まれました♪

①食材激安講習福利厚生

物価高高騰の影響による家庭の食費を少しでも負担を減らせるように
飲食店の仕入れメリットを生かし、取引先の精肉業者さんに協力して頂きお肉を家庭用に少ない量で小分けにしてもらい、社員さん、パートさんアルバイトさんにお店の仕入れ値そのままですべてのお肉を販売する福利厚生を取り入れました。

とても喜ばれています☆

各種手当、福利厚生

■賄いご飯　腕利き料理人達の美味しい賄を♪
■役職経費手当
■外食視察手当
■旅費手当
■家族手当
■資格取得手当
■グループ会社社割15～25％割引
（チョコレートな関係・越後拉麺はなび・山の洋食屋ざびえる・閣）
■社員、アルバイト紹介者特典、お食事券・商品券
■グループ店での月1回の懇親会、会社全額負担※自由参加

※賞与年2回（7月・12月）
※昇給年1回（３月）
※社員旅行(年1回)海外・国内
コロナ前、（ハワイ、台湾、秋保温泉、九州巡り）

※定期的な外食視察・勉強会
（海外、アメリカ本土、ハワイ、北海道、山形、福島、新潟、東京、名古屋、岐阜、広島、山口、福岡、大分、沖縄）

交通費

10000円

仙台駅チカだから通勤もラクラク！ 全店仙台駅周辺なので転勤の心配もありません！ ■牛たん料理閣の店舗 ・ブランドーム本店(広瀬通駅西4出口より徒歩1分) ・三越前店(勾当台公園駅より徒歩3分) ・電力ビル店(広瀬通駅西4出口より徒歩1分)

勤務地

仙台駅チカだから通勤もラクラク！
全店仙台駅周辺なので転勤の心配もありません！

■牛たん料理閣の店舗
・ブランドーム本店(広瀬通駅西4出口より徒歩1分)
・三越前店(勾当台公園駅より徒歩3分)
・電力ビル店(広瀬通駅西4出口より徒歩1分)

アクセス

スキル

経験者優遇、未経験者も歓迎

 

勤務時間

11時～23時／シフト制・実働8h／残業あり(残業手当有)
※店舗により異なりますが、ほとんどの店舗が22:00～24:00閉店です。
※残業時間は月平均40～45h。45時間を超えることはほぼありません。

勤務曜日

-

休日休暇

★2022年度、有給取得率90％！
♢休日休暇＜年間休日105日＞
◇月8日休み
◇有給休暇10日間／年（入社から6ヶ月後に付与）
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児休暇
◇介護休暇
◇誕生日休暇　1日　誕生日月前後3カ月で1日取得
◇お正月休み3日
◇冬季休暇2日
◇幸せ休暇3日

シフト制ですが、
店舗スタッフ数は多めなので、希望であれば休み固定も可能。

シフトの決め方

応募後の流れ

応募後当日～2日営業以内にご連絡致します。
お電話でのご応募も承ります。

採用予定人数

6名