FAQ

食を通して日本で一番お客様に喜んで貰える会社を常に目指しています。

男性の方は白衣をお貸しいたしますのでベルトと中に着る白のTシャツをご準備下さい。
女性の方はエプロンはこちらでご用意いたしますが、黒のパンツと白のYシャツをご用意して頂く必要があります。
男女共通で靴は店舗にあるサンダルを使ってもいいですし、派手な物でなければ自前の動きやすい靴を履いて頂いても結構です。

規定条件により支給されます。

出来ません。

あまり派手でなければ大丈夫です。
学校の行事等で染めなければいけない場合はバンダナをしてもらいます。

異物混入の恐れがあるので仕事中の着用はできません。

可能です。
申請していただければ無料駐輪場の使用が可能になるステッカーを支給します。

可能です。

店舗によりますが10代から70代の方まで幅広く働いて頂いています。中でもアルバイトは学生の方が多く、社員は20代から40代が多いです。

牛たん料理閣業態では毎日牛たんが食べられます。店舗で食べる方や自宅に持ち帰って食べる方もいます。

会社の規定に基づいて各担当部署の責任者が査定します。人事評価制度も今年から導入しなるべく公平な査定をしています。
Q2の各自の目標設定を達成してそのレベルによって給料は上がって行きます。

各自目標を持って働いています。
責任者は各スタッフの目標達成に向けてフォローします。
互いを認め合いながらより良い職場を目指してます。

閣は特に従業員全員が働きやすい環境作りに力入れてます。
年一回の専門家を呼んでのコンプライアンスの勉強会を責任者には受けてもらい店舗のマネージメントをしてもらっています。
また、社内でコンプライアンス委員会を設置し役員メンバーが定期的にグループ会社全員と面談をして働きやすい会社をめざしております。

アルバイトの方はホール全般（料理提供・ドリンク作成・レジ業務）や洗い場、調理補助をやって頂きます。

炭を扱ったことがなかった社員も多くいますが、練習を重ねてお客様にご好評頂けるようになります。
もちろん簡単ではなく常に研鑽が必要ではありますが、最初は先輩社員が横について教えるので安心して下さい。

基本的に月8日になります。閣は多様な時間、休みの働き方を進めておりますので一般的な飲食店よりスタッフ数が多くいます。希望休みなども取りやすいです。

アルバイトの方はシフト制ですので希望を提出して頂きます。
牛たん料理閣ですとランチタイムは朝の7時から11時までの方や9時から15時の方、11時30分からランチ営業終了までなど。また夜ですと17時に営業開始なので、それ以降からの勤務となります。開始時刻は授業やご自身の予定を考慮し、終了時刻も最終電車や最終バスを考慮致します。ランチから夜まで通しで入る方はランチ終了後、休憩して頂きます。

社員との距離も近く話しやすい方です。

1.閣の店舗で使う食材を加工してます。
　　牛たんカリー、シチュー、角煮などの材料のカット、計量、梱包、調理補助など

2.各種お弁当などのテイクアウト商品の調理補助

各自のレベルに合った目標を設定して達成に向かって努力します。
(野菜のカットの仕方、各商品の計量、お弁当の盛り付け、発注など)

会社の規定に基づいて各担当部署の責任者が査定します。
人事評価制度を元に各自の目標設定を達成してそのレベルによって給料は上がって行きます。

各自目標を持って働いています。
責任者は各スタッフの目標達成に向けてフォローします。
互いを認め合いながらより良い職場を目指してます。

制服や包丁などの道具は会社から支給致します。

駐車場がございますので可能です。

はい、大丈夫です。これから一緒に学ぼうというやる気を評価したいと考えています。

EC業界でのご経験やSNSの運用、ページ制作、コーディング、SEO等の知識があれば即戦力として活躍できます。
ただ、常に情報をアップデートする必要があり、向上心や様々な情報をキャッチしようとする姿勢が何より大切です。

はい、大丈夫です。入社後に研修として実際に店舗で召し上がって頂きます。
また通販商品も試食、検食が可能ですので実際に味を知った上で、それを業務に活かすことが出来ます。

交通費規定支給、社会保険、定期健康診断、自社製品の社員割引などといった福利厚生がございます。
その他勤務年数によって特別休暇や、スキル向上や資格取得の支援等もございます。

はい、EC事業部は特に決まりはございません。
ただ、業務として試食などがありますので、強い匂いのする香水などはご遠慮下さい。

原則EC事業部(仙台市青葉区一番町)での勤務となります。
業務内容等により大和町や在宅勤務などもご相談下さい。

はい、あります。業務の内容にあったPCやディスプレイ、その他必要な備品があればご用意いたします。

EC事業部は原則9:00～18:00(休憩1時間)、完全週休2日制となります。
　また、GWや夏季、年末年始は一部年次有給休暇の計画的付与で長期休暇の取得も可能です。

繁忙期は～1時間程度お願いする場合もございますが、ほとんど残業はありません。
就業時間内にタスクが進められるよう、時間への意識とスピード感を持って業務に取り組んで下さい。

頑張りや成果が評価されやすい環境を整えております。
人事評価制度による業績と評価により、年1回の昇給、年2回の賞与があります。

会社全体では90％ほどとなります。
EC事業部では年次有給休暇の計画的付与で、100％近い消化率となっております。

はい、あります。
今後も全ての人が働きやすい環境を目指して福利厚生を見直しておりますので、このような制度が欲しいなどといった意見も挙げて頂ければと思います。

はい、希望者にはございます。

はい、弊社の規定条件により支給されます。

頑張り次第で能力UPの際はございます。

カフェの業務全般になります。（テイクアウト商品の販売、ホール接客、簡単な調理と盛り付け、仕込み、清掃）

申し訳ございません。当店では過度な染髪はNGとなっております。

はい、勤務時、帽子とエプロンをお貸ししております。その他、シャツ、ズボン、靴などは用意して頂く形になります。

20代が大半ですが30代40代の方々も活躍しております。

お菓子の世界で実践を通した生きた知識を深められます。

勤務がシフト制の為、一人でも穴をあけると全員に迷惑がかかってしまいますので自己管理の責任感が生まれます。

カフェ内での勤務は今、何を最優先すべきか」、「お客様へどんな対応をすべきか」など柔軟な姿勢で物事を判断出来るようになります。

はじめのうちはしどろもどろで何をすれば良いのかわからずに戸惑っていた人も気が付けばテキパキと動けるようになっていきますので経験を重ねる事が大事です。

はい、面接ではその人の能力ややる気がジャッジされがちですが、人柄が何よりも重要視されます。明るくて人と円滑なコミュニュケーションをとれる人、真面目でコツコツ頑張れる人、提案力が優れていてそれを有言実行出来る行動力がともなっている方などご自身の持つ人柄をポジティブに発揮して頂ければ可能です。

はい、どちらも営業しておりますので採用になられた場合は可能です。

希望職種により多少異なってきますが、
店舗運営に関わる業務全般になります。
（接客対応、製菓製造補助、梱包、発送作業、など）

在勤務しているスタッフは未経験からのスタートです。
能力、やる気に応じて指導していきます。

会社の規定に基づいて各担当部署の責任者が査定し、各自の目標設定を達成してそのレベルによって給料は上がって行きます。

アルバイトの方はシフト制ですので希望を提出して頂きます。
※週3日、3時間からお願いしております。

みなし残業込みの拘束時間10時間の方が多いですが、8時間勤務もご希望であれば可能です。

基本的には朝9時から20時までの勤務体制です。
繁忙シーズンは（クリスマス、ヴァレンタインなど）は前後することもあります。

10代から40代の方まで幅広く働いて頂いています。

スラックスなど動きやすい黒や紺のパンツに、白無地などのワイシャツなどで勤務していただきます。
帽子、エプロンは貸出しております。

必要な資格はございません。

はい。ございます。
1000円以上購入で20％オフになります。

11:00～15:00(早番)、17:00～21:00(遅番)の2部制です。もちろんオープンラストも大丈夫です。

大丈夫です。東京の大手でやっていたスタッフがいるので安心してお仕事を教えます。

あります。和洋中の作れるキッチンスタッフがいるので美味しい賄いがあります。

主にホール業務になります。たまに出来る範囲でキッチンの簡単な業務もお願い致します。

当社指定の銀行口座を作って頂きます。銀行振込になります。末締め25日払いになります。

30日出勤後に、勤怠、勤務態度など考慮し話し合って本時給を決めます。

もちろん大丈夫です！

1日～15日、16日～末日の前期、後期になるのでプライベートの用事も入れやすいです。

ミスは挑戦した証拠です。逆にミスをしない人はいません。挑戦してミスをしたならしょうがない！社員が対応しますので失敗を恐れないで下さい。リカバリーして行く為に一緒に頑張りましょう！

笑顔と元気があれば大丈夫です。

老若男女活躍中です。ご安心ください。

新潟県長岡市発祥のキレのある濃口醤油に生姜の風味が合わさったラーメンです。

お人柄を重視しております。
当店が求める人物像
・お客様の立場になって物事を考え、行動できる方
・他スタッフとの連携が取れる方、協調性のある方
・指示を待つのではなく、自ら積極的に考え、発言・行動ができる方

当社はサービス業のため、繁忙期にはシフトの変更をお願いする場合があります。

まだ具体的に会社としての支援制度はありませんが、当社では女性は重要な戦力となっていただいておりますので、これからの課題として取り組んでいきます。

1ヵ月～3ヵ月程の期間を設けてあります。

不定期で親睦会を開催しております。