[正社員] 牛たん料理 閣 ホールスタッフ（本店・電力店・三越前店・東口店・大和町店）
月給257,500円〜400,000円
- 勤務時間
- 11:00～23:00 シフト制・実働8h ※ほとんどの店舗が22:00～24:00閉店となります。 ※お住まいの状態に合わせて通勤方法も考慮します。
- 交通
- 広瀬通駅から徒歩3分/自転車・バイク通勤oｋ（本店・電力店）
定禅寺通り駅から3分自転車・バイク通勤oｋ（三越前店）
仙台駅徒歩5分（東口店）
卸町駅から徒歩8分（大和町店）
Job Content
お仕事についてお仕事内容
～飲食で夢中になれる仕事が牛たん閣にある。～
＜閣で正社員になるオススメ理由一覧！＞ ＊新オープニング店続々誕生中！超成長中の伝統老舗企業！ ＊月給25万円以上・安定の月8日休みで待遇も充実！ ＊全国・世界からのお客様で常に行列の大繁盛店なので経営基盤も盤石！＜新店舗続々誕生中！キャリアも豊富です！＞ 仙台の超人気牛たん店「閣」が2025年1月に仙台駅前店として新店オープニング決定しました！今年に入りすでに2店舗展開していますが、更に出店が決定している今こそ、ご一緒に会社を盛り上げていく仲間が必要です！
＜日本のみならず、世界の観光客の方からも注目を浴びるお店＞ また、毎日行列が出来る繁盛店だからこそ、会社基盤もしっかりと整っていますので、勤務時間・給与条件・お休み取得など、様々な面でご納得頂ける労働条件だと思います。実際に各店舗の社員人数は、一般的な飲食店と比較しても、社員の人員体制が充実している為、良い人財育成サイクルが出来ています。教育体制においても、入社年次単位・店舗単位・管理職向けなど、学ぶ機会が非常に多いので、毎年の確かめ方だけではなく、毎月の着実な成長がご自身で実感出来る環境です！
【お仕事内容について】 日本全国、世界各国からお客様が集う、”牛たん閣”の店舗スタッフとしてお仕事をお任せしていきます。
■ホール業務
- お席の予約受付
- お客様ご案内＆ご来客対応
- 接客対応
- お料理の配膳、下膳
- レジ打ちお会計
- 在庫、備品管理
- 清掃 ・レジ締め
■キッチン業務
- 営業前の仕込み
- 焼き手（こちらは少しずつ覚えていきましょう）
- 各種メニューの調理
- 食材の発注
- 棚卸
- 新メニュー開発 など
＜業績好調と相まって人財も成長中！今こそご一緒に規模拡大を！＞ 全国たくさんのお客様からお引き合いを頂き、閣グループ全体の業績も非常に好調です！更なる事業拡大に向けては新しい社員さんの熱い想いと情熱が間違い無く新しい力になると信じています。
＜新しい仲間の入社は大歓迎です！＞ 「経験が少なくて不安だけど頑張りたい」この気持ちこそが、未来に繋がります。人生は自由！だからこそ、ご自身で牛たん閣が大事な時間を過ごす職場としてふさわしいか見に来てください！
＜確かな成長を遂げられる教育システム完備！＞ 牛たん料理閣ではマニュアル整備の他、定期的な自社での勉強会、外部講師を招いての社員研修など実施！ご自身の人生においても、とても有益な時間を過ごす事が出来ます。
- 面接時は交通費を支給させて頂きます。（最大1000円迄の支給）
＊お手持ちのスマホからコピー＆ペーストをしてご覧ください＊
牛たん閣が新メンバーを募集開始！ 日本全国、世界各国からお客様が集う、 ”牛たん閣”のキッチン調理スタッフとしてお仕事をお任せ！ ※現在お仕事されている方もご相談ください。 ※すぐに働きたいという方はまずはすぐに面接しましょう！ 【キッチン調理スタッフ】 ・営業前の仕込み ・営業中の調理 ・洗い物 ・電話、予約対応 ・食品在庫管理 ・備品管理 ・食材の発注 ・棚卸 ・清掃 ・衛生管理 ・新メニュー開発など 牛たん料理閣では マニュアル整備の他、 定期的な自社での勉強会、 外部講師を招いての社員研修など実施！ ★面接時は交通費を支給させて頂きます。 （最大1000円迄の支給） ★お手持ちのスマホからコピー＆ペーストをしてご覧ください★ ①KAKUグループ自社求人サイト （最近リニューアルしました♪） https://kaku-group.com/ ②YOUTUBE 閣の求人CM動画 （TVでも放映されました！） https://youtu.be/XpGkh5HmCKg ③Instagram （フォロワー4000人越え！） https://www.instagram.com/gyutankaku/ ④オフィシャルHP（閣の伝統が分かるHPです！） https://gyutankaku.in/先輩スタッフからの一言
【一次面接担当者「牛たん閣/勢喜マネージャー」より】 代表の中田社長は閣創業者である先代親方の息子であり二代目。 20代の時に若くして経営を引き継ぎ、 伝統を守る覚悟は非常に大きなものだと感じています。 牛たん閣は著名な各賞を受賞するなどして知名度も高くなり、 観光のお客様から外国の方までたくさんいらっしゃって頂きます。 事業で革新を起こし続ける事は一朝一夕で出来るものではありません。 だからこそ仲間の力が必要です。挑戦心を常に持つ会社でありますが、 社員さんたちはみんな一様に優しい人柄をお持ちです。 仲間思いであり、誠実でいい人ばかり。 そんな自慢の仲間と一緒だから、みんなで切磋琢磨出来るのです。 どうでしょう？一度、面接に来てみませんか。 お会いしても無理に入社する必要は無いと思います。 「こんな会社があるんだな」そう感じて頂く中で、 何かあなたにとって良い出会いになれば幸いです。
応募画面へ進む
お仕事の特徴
職場環境・雰囲気
募集要項
- 職種
- 人が未来。閣から”KAKU”へ、そして世界へ。牛たん料理店のホール・キッチンスタッフ
- 給与
- 月給257,500円〜400,000円
固定残業代40時間・57700円※超過分は別途支給 ※実際、上記の残業時間を越えることはほぼ無い為、 新人さんもベテランの管理職の方も安心して働ける環境があります。 【どんな状況でも強い経営が出来る会社】 閣グループにおいて、 毎月の給与とは 社員の生活を支える財産であり、 個人の成長の指標と考えています。 その為、どんな状況下においても 従業員さんが無理をせずに、 自分自身の力を発揮すれば 安定した給与が得られる体制を これまでも整えています。 ＜明確なキャリアプランあり！＞ 一般社員：月給257,500円～ ↓ 副店長：月給365,000円～ ↓ 店長：月給400,000円～ ▼年収例 ・一般社員：年収350万～390万円 ・主任：年収370万～420万円 ・チーフ：年収410万～460万円 ・副店長：年収520万～700万円 ・店長：年収700万～800万円 ※20代、30代でも役職者は年収500～700万円も可能！ ※スタート額は経験・能力を考慮して決定します。 ※副店長・店長になった際は別途手当支給がされます。 ★管理職の平均年収500万円以上！ ★年収700万円以上も充分に可能！ ★賞与/決算賞与なども豊富です！ - 試用・研修
研修期間あり （6カ月）
- 待遇・福利厚生
-
・交通費全額支給 ・社内勉強会や外部講師を招いての社員研修 ・面接時交通費支給（正社員としての応募時※最大1000円まで） ・賞与年3回（夏、冬、決算月） ・社長とのお食事会 ・外食視察費用制度 ・資格取得支援制度 ・MVP賞表彰など充実の制度 ・永年勤続表彰 ・まかない食事あり ・社割制度 ・社内懇親会費用補助 ・女性オプション健診 ・家族手当 ・出産祝い ・家族食事招待 ・おかえりなさい制度 ・採用紹介制度 ・奨学金負担制度 ・慶弔見舞金制度 ・食材購入制度 など ※定期的な外食視察・勉強会もあり！※ （海外、アメリカ本土、ハワイ、 北海道、山形、福島、 新潟、東京、名古屋、岐阜、 広島、山口、福岡、大分、沖縄など）
- 交通費
- 規定支給（月額支給上限 20,000円）
交通費上限:月額20000円まで支給。 - 勤務地
- ■牛たん料理閣の店舗
・ブランドーム本店(広瀬通駅西4出口より徒歩1分)
・三越前店(勾当台公園駅より徒歩3分)
・電力ビル店(広瀬通駅西4出口より徒歩1分)
・初恋通り店（仙台駅徒歩5分）
・大和町店（卸町駅徒歩10分）車通勤可能
・2024年1月オープン 仙台駅前店も可 - アクセス
- スキル
- 飲食未経験者、経験者ともに大歓迎
しっかりお仕事丁寧に教えます。 - 勤務時間
- 11:00～23:00 シフト制・実働8h ※ほとんどの店舗が22:00～24:00閉店となります。 ※お住まいの状態に合わせて通勤方法も考慮します。
- 勤務曜日
- -
- 休日休暇
- ★2022年度、有給取得率90％！
♢休日休暇＜年間休日105日＞
◇月8日休み
◇有給休暇10日間／年（入社から6ヶ月後に付与）
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児休暇
◇介護休暇
◇誕生日休暇 1日 誕生日月前後3カ月で1日取得
◇お正月休み3日
◇冬季休暇2日
◇リフレッシュ休暇3日
シフト制ですが、
店舗スタッフ数は多めなので、希望であれば休み固定も可能。 - シフトの決め方
- シフト制
応募について
- 応募後の流れ
- ＊正社員応募の方の面接時は交通費を支給させて頂きます＊ （最大1000円迄の支給） 【ご応募後の流れ】 ①まずはこちらの原稿からご応募ください！ ↓ ②人事担当者からご返信をさせて頂きます！ ↓ ③面接日程を調整 ↓ ④面接を実施 ↓ ⑤勤務開始日を決定 【UIターンも積極的に受け入れ中】 お住まいの場所によっては 一次面接をwebにて実施も可能です！ ※ご希望の方には入社前に職場見学も可能！ ＜県外からや転居を伴う転職も応援＞ ・交通費支給（規定) ・引越し費用負担あり（規定)
お電話でのご応募も承ります。
問い合わせ窓口
牛たん料理 閣
電話番号
022-212-1213
人事担当 中田・澤田
※オフィシャルの求人HP見ましたとお伝えください。
mail tankakujob9@gmail.com - 採用予定人数
- 既存店・新店舗合わせ10名程の募集になります。