Chocolatena kankei
チョコレートな関係について
グルテンフリーにこだわったガトーショコラ専門店が2019年3月14日、仙台に誕生。
寝かせれば寝かせるほど食感やカカオの深みに変化をもたらす、まさに魔法のように洗脳される味わい。
2022年からは一流パティシエがつくる新たなお菓子づくりにも挑戦中。
こだわりが詰まったガトーショコラと食の相性を探しつづけ、これからもとことん追求していきます。
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