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Gyutan Kaku

牛たん料理閣について

牛たん料理閣とは？
創業34年、仙台に根ざした牛タン料理専門店
秘伝の塩、独自のカットによる食感と味わいは牛タンの本場仙台においても唯一無二と評される。
仙台市内の3店舗＋直売所にて営業中。
食べログ仙台市 / 宮城県にて1位を複数回獲得。
「牛タンのたたき」と「牛タン刺身」を開発した牛タン料理のパイオニアでもある。